新闻中心
news
普洱，那些不可辜负的菌子
发布时间：
2020-07-22
普洱，那些不可辜负的菌子
从第一次踏上云南这块土地，我就与她结下了不解之缘。那是2010年夏初，我随几位好友到丽江旅游，短短几日的身心愉悦让我一发不可收，但凡有空，隔三差五地到云南各处走走转转。退休之后，我更是成了一个不折不扣的新普洱人，每当夏季来临，便会逃离那被朋友圈刷屏吐槽的“躺在床上是红烧，加了席子是铁板烧，下床后是清蒸，出门去是烧烤，到游泳馆去被水煮，回来路上被生煎，回到家里还要回锅”的故乡金华，来到这舒适凉爽的中国茶城——普洱。
选择普洱，不仅仅因为名闻天下的普洱茶，更因为她的独特气候和丰富的天然生态食材。“樱红花未谢，杜鹃又含苞，时令分四季，普洱四时春”，“中国气候看云南，云南气候看普洱”，就是当地人对普洱气候的赞美；至于原生态的食材，更有“春吃百花、夏吃百菌、秋吃百果、冬吃百根”之说。 每年7月至9月，伴随着雨水滋润，云南云雾缭绕的莽莽山野间，一朵朵打着小伞的野生菌破土而出。对于生活在云南的人来说，一场舌尖上的饕餮盛宴由此开始。
上月底，我再一次来到普洱，还未坐定，就被在普洱工作生活多年的好友邀约一起聚餐，去品尝这个季节不能错过的美食——各种野生菌。
晚餐时间，好友如约而至，接上我，驾车离开市区，驶上一条山路。路越开越窄，两旁的房屋陈旧不堪，车子却越来越多，如果不是好友带路，我真的是怀疑前方能不能有路。七拐八弯后，车子开到一个稍稍宽敞的地方，在大大小小各种车辆之间见缝插针地停下来——半山坡上有一家农家院子，悬着“瓦珍野菜馆”的招牌，正是我们此行，也是这些越来越多的车子的最终目的地。
进得院来，只见院子里摆满了一筐筐五颜六色、体态各异的各种菌子，有的细细长长被扎成一把把；有的粗壮均匀，体态健壮；有的矮矮平平，扁头扁脑；有的一簇簇似盛开的花；有的鲜红艳丽；有的黄如鸡油，油光发亮；有的灰黑如土色；有的白中带青似幽灵；有的土里土气其貌不扬；有的身如白脂却头戴大红帽……
好友带我们落座后便不见踪影，过一会儿端过来了餐具和茶水。原来这里的服务员根本没有空闲给客人端茶倒水，所有的一切都要客人自己动手。上菜的方式也着实有些吓人，因为完全不点菜，要靠抢——所有人都围在出菜窗口，炒出什么菜，只要看上了伸手就抢，抢到什么吃什么，而且个个喜笑颜开，好像不用付钱占了多大便宜似的。特别是那个大红菌炖土鸡，简直是每桌必抢。不过说实在的，其他菌子到底是什么，我们真有点顾不上，在这种场面下，能抢到已经不错了。好友和我花了老半天时间，终于抢到了五盘不同的菜，便坐定开吃。各种菌子的味道各有特色，红红的菌汤喝一口就能征服你的味蕾，真是让人胃口大开。
好友的司机是当地人，听他说，他家吃的菌子都是自己从山上采来新鲜烧的，无论怎么做都很好吃。说到菌子，他的自豪之情溢于言表，什么鸡枞菌、牛肝菌、大红菌、青头菌、鸡油菌、奶浆菌……如数家珍，听得我云里雾里。不管三七二十一，我从面前菜盘夹一筷送到嘴里，顿觉满口悠香，口感细嫩。请教司机师傅得知，这种是青头菌，是云南大山雨后出得最多的一种，因青草般的颜色而得名。颜色暗黑的那一盘是牛肝菌，入口有一种淡淡的酱香味。师傅说牛肝菌肉质肥厚个头大，价格实惠，做法最为简单，随便炒炒就很好吃；大红菌最好识别，菌盖色红，汤汁也是红色，端上桌便清香四溢，尝一口味甜丝滑。
吃菌子一向是一件既危险又幸福的事情，有报道说每年云南地区都会有吃菌中毒身亡的事件发生，但即使这样，云南人民依旧不愿放弃这上天赐予的美味，“山无棱天地合，才敢与菌绝”是云南人的人生信条。之所以如此，实在是因为野生菌太好吃了，特别是菌子就着米饭的那个鲜香，我真的无法用文字来描述，原本不吃晚饭的我忍不住连干两大碗，直到肚子撑的实在吃不下。俗话说得好，“日啖菌子三百口，不辞长作云南人”。身为云南人，怎可不食菌？到了云南省，怎能不食菌？
夜幕降临，吃饱喝足后走在回家路上，凉爽的风拂面吹来好不惬意。真的，如果你的夏天没有在云南普洱度过，那么就等于浪费了一年宝贵的时光，因为你错过了凉爽的天气，还有鲜美的菌子！（项顺姣）
更多资讯
本报讯 12月2日，金华市人大常委会召开人大代表座谈会，听取各级人大代表对金华市“十四五”规划编制的意见建议。作为市人大常委会委员，集团公司董事长蒋晓萌参加座谈，并就“十四五”期间如何更好地推动企业创新发展建言献策。 座谈会上，12位省、市人大代表结合工作实际，围绕“十四五”期间打造浙中西医疗中心、促进民营经济高质量发展、提升都市区能级、发展现代农业和促进乡村振兴、优化金融服务等方面积极提出意见和建议。 蒋晓萌董事长在发言中表示，金华市委的《第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》，对金华未来各方面的发展都提出了切实可行的方向、目标与要求，很全面，也很振奋人心。针对未来金华市人才队伍建设和民营企业创新发展，他提出了三个方面的建议：推进人才高地建设，为打造创新型城市夯实基础。希望市政府进一步围绕“如何吸引并留住更多的外来人才，如何更多地培养本地创新型人才，如何实现科技成果转化落地，如何让科技创新为金华未来发展做出更大贡献”进行努力，将招才、引才、用才、留才措施落到实处。完善信息资源平台，为企业转型升级提供指引和帮助。金华企业总体存在规模偏小、产业层次不高、缺乏自主品牌、产品同构同质、附加值偏低等不足，加上直接融资难、融资门槛高、期限短、金额小，资源要素不断上涨等因素，造成企业经营成本较高。也有许多企业面临转型困难，向哪里转、怎么转，比较茫然。希望市政府在“十四五”期间进一步充分利用信息对称度远高于企业的资源平台优势，研究和把握未来产业风口，在大方向上指引企业发展目标，树立学习标杆；对企业的转型升级提供多方面支持；将科研院所、专家团队等研发要素与企业充分匹配，着力推动科研成果转化落地，更好地推进企业高质量发展。加强细分行业整合，打造金字招牌。希望市政府进一步加强对细分行业的规划与整合，逐步形成并发挥产业集群效应，进一步引导企业走品牌、规模、效率、质量之路，政府出台引导整合政策，通过企业与政府的共同合力作用，从而扭转过去行业长期多、小、散、乱的局面，形成特色优势产业集群，推动产业良性发展。（本报记者）
2020
12-11
本报讯 近日，国家高新技术企业认定管理工作网公布了“浙江省2020年第一批拟认定高新技术企业名单”，尖峰健康科技公司顺利通过市、省、国家三级审查进入名单，正式迈入国家高新技术企业行列。 高新技术企业认定是对企业在核心自主知识产权、科技成果转化能力、研究开发的组织管理水平、成长性指标和人才结构的综合评估和认定，需经过层层筛选，审查颇为严格。尖峰健康自成立以来，一直依靠技术创新和技术进步推动企业发展，紧跟行业前沿科技，不断提升产品的价值、科技含量和市场占有率。作为省级农业科技研发中心，尖峰健康拥有一支高素质的技术团队以及先进的仪器设备，并长期与全国知名科研院校合作。该公司负责人表示，被认定为国家高新技术企业，是各级政府主管部门对尖峰健康多年来在生物与新医药、天然药物与中药资源可持续利用方面的创新研发的认可，将进一步推动公司自主创新、自主研发的进程。今后，尖峰健康还将继续研发高质量的新医药产品，并持续推动药物资源可持续利用，同时更加注重自主创新、保护知识产权，继续加大研发投入，培养专业的人才队伍，提升公司核心竞争力，充实企业创新发展后劲；进一步加强公司技术创新能力以及科技成果转化能力，为企业持续、健康、快速发展提供强有力的技术支撑，力争成为行业发展的中坚力量。（杨浩 楼永增）
2020
12-11
本报讯 中国建筑材料企业管理协会日前发布了“2020中国建材企业500强系列榜单”，尖峰集团名列“2020中国建材企业100强”。 该系列榜单自2002年以来每年发布，得到了各级政府、建材主管部门及广大建材企业的广泛关注和积极参与，成为中国建材行业的风向标。为了增强信息发布的权威性、公信力和影响力，该榜单与中国建筑材料联合会系统各建材专业协会、地方建材协会联手合作，数据采集工作通过地方建材协会和建材专业协会推荐、企业申报、公开信息、专项调查等多种渠道开展，评选范围包括在中国境内注册（不包括在华外资、港澳台独资和控股企业），或在境外注册、投资主体为中国自然人或法人、主要业务在境内，所有从事生产、服务、科研、设计、商贸、供应、物流等全产业链建材企业与单位。尖峰自参与该活动以来，已连续多年名列中国建材企业100强。（本报记者）
2020
12-11
本报讯 贵州的初冬乍暖还寒，黄平尖峰厂区彩旗招展，11月20日上午，浙、贵两地相关领导和嘉宾相聚“天下第一苗乡”谷陇镇，共同见证贵州黄平尖峰水泥公司4500t/d水泥熟料生产线项目竣工投产。 黄平尖峰水泥项目是尖峰水泥板块深耕西南的第二个项目，也是尖峰在贵州的第一个东西部扶贫协作项目。从2019年上半年进场施工，经过全体筹建和建设人员18个月的努力，项目建设、工艺技术调试已经全面结束，生产线运行基本达到设计指标，“尖峰”牌袋装、散装水泥已经在黔东南及周边地区投放市场。 黄平尖峰竣工投产典礼由集团公司总经理虞建红主持。前来参加典礼的领导和嘉宾有金华市人大、政协相关领导，贵州黔东南州、黄平县、谷陇镇领导和职能部门负责人，中国农业银行浙江省分行、贵州省分行相关负责人，尖峰集团董事、监事代表，贵州省水泥协会、黄平尖峰项目协作单位、同行企业的负责人，以及代理商、终端客户的代表。 黄平尖峰总经理胡红炜向与会领导和嘉宾介绍了项目建设和企业总体情况。他表示，竣工投产是黄平尖峰一个新的开始，今后还将进一步加强精细化管理，强化生产质量管控，安全生产，优质服务，为黔东南地区的建设、为黄平人民的福祉做贡献。 黄平县人民政府县长杨智在典礼现场讲话中说，黄平尖峰水泥项目是黄平县重点招商引资项目，从开工到投产，只用了18个月的时间，创造了“尖峰速度”，彰显了“尖峰精神”。项目的建成投产，为解决当地贫困群众就业增收、壮大黄平工业经济总量、推动黄平打赢脱贫攻坚战、实现全面小康目标奠定了坚实的产业基础。黄平县今后一定会以更高水平服务企业发展，不断巩固发展“亲、清”政商关系，切实维护好企业合法权益；采取更加有力的措施，不断深化“放管服”改革，改进工作作风，提高服务质量，优化营商环境，营造亲商、安商、富商的良好氛围。 中国农业银行浙江省分行一级巡视员孙宏卫代表农行发言，向黄平尖峰的竣工投产表示祝贺。 金华市人大常委会副主任陈志身在致辞中，代表金华四套班子向贵州黄平尖峰水泥公司新型干法水泥熟料生产线顺利竣工投产表示衷心祝贺。他说，东西部扶贫协作是党中央、国务院的重要决策部署，也是义不容辞的政治责任。尖峰集团到黄平投资水泥项目，既是响应党中央、国务院号召的具体行动，也是企业跳出浙江求发展、突破资源要素瓶颈的主动选择。他希望黔东南州、黄平县各级党委、政府和职能部门能一如既往地关心支持黄平尖峰公司发展，继续为企业营造优质发展环境；期望黄平尖峰公司在做大做强自身的同时，积极引领黄平工业高质量发展，充分带动关联产业发展和本地居民就业，为增强县域经济实力添砖加瓦、贡献力量；期待深化两地合作交流，充分发挥金华的产业优势、市场优势和黔东南州的生态优势、劳动力优势，加强两地旅游合作、劳务合作、产业合作，推动两地合作交流迈向更深层次、更高水平、更宽领域。 集团公司党委书记、董事长蒋晓萌在典礼上致辞。他代表公司向浙江、贵州两地各级党委政府和职能部门的大力支持和帮助，向浙江省农行的专项扶贫资金支持，向项目协作建设单位、设备供应厂家，以及贵州黄平尖峰全体干部员工的辛勤付出表示衷心感谢。他说，尖峰是一家有62年历史的老企业，黄平尖峰是尖峰大家庭中最年轻的成员，希望贵州黄平尖峰的全体干部员工，传承好、发扬好尖峰精神和尖峰文化，讲科学，善创新；重管理，求规范；敢拼搏，爱奉献，把企业建设成为绿色、环保、高效的现代化企业，为员工创造良好的职业发展平台，为贵州经济发展和行业转型升级做出应有的贡献，为尖峰发展史书写出新的篇章。 为了感谢黄平父老乡亲的支持和厚爱，经董事会批准，公司决定向黄平县捐赠教育扶助资金20万元，以支持黄平的教育事业发展。在竣工典礼仪式上，蒋晓萌董事长代表公司捐款，黄平县委常委、统战部部长，谷陇镇党委书记林乾礼代表黄平县接受捐赠。 典礼的最后，金华市决策咨询委员会主任黄锦朝、金华市政协原副主席傅利常、黔东南州人大常委会副主任姜庭桂、黄平县县委书记林昌富和蒋晓萌董事长一起，按亮贵州黄平尖峰日产4500吨水泥熟料生产线项目正式竣工投产的启动球。 典礼结束后，与会领导和嘉宾一起参观了黄平尖峰厂区和生产线。（本报记者）
2020
12-01
本报讯 11月24日下午，金华市高新技术企业协会成立大会在金华市文化中心隆重举行，集团公司党委书记、董事长蒋晓萌当选为协会首任会长。 金华市高新技术企业协会是在市科技局的大力支持下，由尖峰集团、今飞集团、万里扬、科惠医疗、大维高新、北大科技园六家单位共同发起筹备成立的，旨在积极推动我市高新技术产业的发展，提高企业自主创新能力，加强与高校、科研院所的产学研合作，架设政府与企业沟通的桥梁，为高新技术企业提供信息、技术、咨询和人才培训等服务。 据统计，金华市目前已拥有国家高新技术企业990家，并按每年300家左右的速度递增，呈现出加快培育壮大的良好态势，正逐步成为推动金华市产业转型升级和经济高质量发展的重要力量。金华市副市长张新宇在成立大会讲话时指出，高新技术企业是企业技术创新的主力，是经济高质量发展的主引擎。希望协会发挥联动优势，筑起政企沟通“连心桥”，勇当科技创新“排头兵”，做好企业发展“服务员”，搭建创新人才“聚集地”，不断激发广大科技人员和创新主体的积极性和创造性，努力开创金华高新技术产业繁荣发展新局面。 经过会员民主选举，集团公司董事长蒋晓萌当选高新技术企业协会首任会长。蒋晓萌在就职发言中表示，近年来，国家对科技创新的重视前所未有，对民营经济和企业家的重视关心史无前例，金华市的高新技术企业也得到了快速发展。为更好地服务于广大会员单位，提升金华企业创新能力，协会未来要着重做好三个方面的工作，即协助政府推进金华市高新技术产业的发展；发挥政府和高新技术企业之间的桥梁和纽带作用；促进会员之间、会员与科研院所的交流合作，使协会真正成为“高新技术企业的家园，政企沟通接洽的纽带，提供高质量服务的平台”。（方 斯）
2020
12-01
本报讯 近日，尖峰电缆公司为委内瑞拉客户生产的一批2100对通信电缆完工下线，即将装柜发货。这是该公司自营出口在南美市场的第一笔业务。 近年来，在国内市场“光进铜退”的大趋势下，尖峰电缆公司主动出击，着手开拓国外仍在使用铜芯通信电缆的市场，在利用自身生产优势积极配合国内工贸同行企业进行通信电缆外贸加工的同时，通过外贸平台、参加展会等途径，努力加大自营出口业务的拓展力度。今年以来，电缆公司克服新冠肺炎疫情的不利影响，积极寻找国外客户进行业务洽谈，在复工复产后不久，就拿下了越南客户的订单。据了解，今年电缆公司的全部出口业务中，自营出口业务量已经占到了一半左右，出口方向主要为东南亚地区。此次委内瑞拉客户订单的顺利完成，为今后进一步开拓哥伦比亚、阿根廷、秘鲁、智利等南美国家市场打下良好的基础。（胡龙岗 黄媛）
2020
11-12
SAF Coolest v1.3.1.2 设置面板 MVXSS-ANRM-XSSQE-ZSQ
无数据提示
Sorry，当前栏目正在更新中，敬请期待!
您可以查看其他栏目或返回 首页
