新闻中心
news
春味
发布时间：
2022-04-12
春暖花开的时节，乡野的野菜也冒出了头，引得吃货们蠢蠢欲动。野菜中最为常见的就是蕨菜，这种漫山遍野杂草一般的植物，在嫩叶还没有舒展开，蜷缩如小拳头时是一道美味，所以又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，是传统野菜的代表，有“山菜之王”的美称。
工作之余，约上同伴，穿好长袖运动装，带上挖野菜必备的镰刀和背篓，一行人缓缓向山间前进。上山采蕨，是一件乐事，也是一件辛苦的事。“拔云寻蕨到层峰，荆棘林中有路通”！山路崎岖，荆棘满布。一行人就这样争先恐后，往各自的目标前进，消失在林中……
我背着背篓，手握镰刀，在丛林中给自己开出一条道，往前面那片枯死蕨叶奔去。快到达目的地时，脚一滑，手一抓，刚好握在长满棘刺的小树上，痛得哇哇直叫！但是当我看到茅草丛里迎风招摇的翠绿蕨菜，所有的艰辛和疼痛瞬间烟消云散，有的只是满心的欢喜。小心翼翼，一根一根摘下，用茅草捆成一把把装进背篓里。
手不停地摘，眼不停地转，生怕错过某一根。长叶的、刚冒尖的、肥的、瘦的统统攥在手里，一根也没放过。越是难钻的地方，越是有更多的惊喜！偶尔还会碰到一两株春芽，顺手采上一把。有时钻进较为潮湿的地方，还意外发现一些不知名的野花。摘下一支，插到头上，美得忘乎自我！
一群大人，此刻像极一群小孩。穿梭在林间，叽叽喳喳，声音回荡在山间。傍晚时分，大家不约而归，纷纷取下背篓，比数量、比质量、比种类，像是在评点战利品。心满意足，众人沿着山路飞奔回家。
烧上一锅开水，把满满一大盆新鲜的蕨菜焯一焯水，立马捞起来。取出一小把，撕成两半，冷水加盐浸泡半小时，捞出切段。葱、姜、蒜末必不可少，再加一勺自制的剁椒，搭配烟熏的腊肉起锅爆炒，晚上的饭桌上就多了一道美味的佳肴！剩余的蕨菜全部放入准备好的土坛，倒入冷开水、食用盐和白醋，坛口加水，找个干净安全的地方存放。半个月以后，又将是一道另有风味的春味！
此时此季，在小镇街上，少不了一些勤劳的阿公阿婆采蕨卖。一把把整整齐齐、水灵鲜嫩，价格便宜、随手可得。但更多的人却选择千辛万苦地翻山越岭去采蕨，为的不只是菜桌上山珍野菜的美味，更是那份采蕨过程中独有的乐趣！
我爱春天，我爱春味，更享受那份春味背后的乐趣。（杨正碧）
更多资讯
2020
07-30
2020
07-31
2020
07-31
公司年度安全环保工作会议要求 坚持以“零容忍”的态度 狠抓安全环保工作
本报讯1月23日，集团公司召开专题工作会议，总结2016年安全环保工作情况，对新一年工作做出安排。总经理虞建红在会上提出，隐患就是事故，事故就要考核，要继续以“零容忍”的态度抓好安全环保工作。会上，集团公司总经理助理、审计业绩管理部经理陈天赐从安全环保责任制目标完成情况、违章作业自查自纠、安全环保无事故工厂创建等方面，对2016年度安全环保工作进行总结，并分析工作中存在的问题，有针对性地提出2017年安全环保工作计划。集团公司董事长蒋晓萌在会上强调，安全环保工作永无止境，必须长抓不懈。各企业要针对各自行业、产业特点，季节变化，国家政策的调整，有计划、有重点地抓好安全环保管理；树立意识比检查更重要，要加强安全环保教育，提高全员安全环保意识和相关工作技能；进行深入的事前检查和严格的事后考核，做到全员管理、全面防范，实现企业安全环保工作水平的全面提高。会上，蒋晓萌代表集团公司，与各专业公司、直属企业签订2017年度安全环保工作责任书。集团公司总经理虞建红在做总结发言时指出，安全贯穿企业发展的始终，不能把安全环保与生产经营工作割裂来看，二者是互相促进、相辅相成的关系，各级管理者对此要有深层次的
2020
07-31
本报讯新年伊始，云南尖峰水泥公司传来喜讯，“尖峰”牌水泥成功通过审定，获得“云南省名牌产品”称号。自2013年投产以来，云南尖峰生产的“尖峰”牌水泥在滇西南市场赢得了良好的销售业绩和口碑，知名度和品牌影响力不断提升。因此，云南尖峰在2016年着手进行“名牌产品”申报，经过前期资料准备、普洱市质量技术监督局初审、云南省质量技术监督局专家评审和现场核查等程序，最终在2017年春节来临之际通过了云南省实施品牌和质量强省战略领导小组组织的“云南省名牌产品”审定。这一荣誉称号的获得，将进一步提升尖峰水泥在滇西南地区的市场竞争力，也提高了云南尖峰的知名度，为今后进一步开拓市场奠定更加坚实的基础。（李春）
2020
07-31
本报讯新年伊始，云南尖峰水泥公司传来喜讯，“尖峰”牌水泥成功通过审定，获得“云南省名牌产品”称号。自2013年投产以来，云南尖峰生产的“尖峰”牌水泥在滇西南市场赢得了良好的销售业绩和口碑，知名度和品牌影响力不断提升。因此，云南尖峰在2016年着手进行“名牌产品”申报，经过前期资料准备、普洱市质量技术监督局初审、云南省质量技术监督局专家评审和现场核查等程序，最终在2017年春节来临之际通过了云南省实施品牌和质量强省战略领导小组组织的“云南省名牌产品”审定。这一荣誉称号的获得，将进一步提升尖峰水泥在滇西南地区的市场竞争力，也提高了云南尖峰的知名度，为今后进一步开拓市场奠定更加坚实的基础。（李春）
2020
07-30
SAF Coolest v1.3.1.2 设置面板 MVXSS-ANRM-XSSQE-ZSQ
无数据提示
Sorry，当前栏目正在更新中，敬请期待!
您可以查看其他栏目或返回 首页
