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诸葛亮与普洱茶

发布时间：

2022-10-08

说到茶叶，相信大家都不陌生，中国的茶文化盛行，大小场合都会喝点，茶的种类有很多种，绿茶、红茶、白茶、黑茶……不同的地方各有自己特色的茶叶，各地的茶文化也都各有不同。在我们这，地名与茶同名，云南普洱，其特有的味道、特有的功效，现在也被大多数人所知晓。

普洱市是云南省西南边陲的小城市。古时候，普洱府的思茅厅界内囊括了云南的六大茶山，也是当时云南地区最大的茶叶贸易集散地。六大茶山的茶叶大部分都集中到普洱府进行加工，然后进贡或销往全国各地，普洱茶故此得名。对于普洱的当地人，说起茶，就会想到洗马河，想到诸葛亮。相传在三国时期，诸葛亮率军南征期间，路过茂密的原始森林。从未遇到过类似情况，所以足智多谋的诸葛亮也未做安全防护，导致进入森林后，部队瘴气中毒，纷纷晕倒于地上。在万分危急之时，得到当地居民相助，送姜茶汤解毒才得以康复。大军于普洱洗马河修整，出发前将茶叶含于口中避染瘴气，最终渡过难关，继续南征。现在普洱市将诸葛亮手握茶叶、眺望沉思的雕像立于市区内，将这段历史记在人们心中。

普洱茶根据是否经过渥堆发酵分为熟普和生普。生普颜色暗绿，刺激性较强，主要是缓解疲劳，也有抗癌的功效；熟普则呈猪肝色或暗褐色，口感甘滑醇厚，有养胃、养颜的功效，被大多数女性所喜欢。

现在的普洱，被开发成环保型观光城市，到处都是茶园和旅游栈道。每天下午，淳朴的普洱人，会来到茶园散步，在运动的同时观赏美景。也希望远方的你，可以来普洱，感受一下独有的茶韵。（李丽）

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