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一种蔓越莓分级提取方法 尖峰健康技术成果再获发明专 利
发布时间:
2024-07-01
日前,尖峰健康科技公司的技术成果“一种蔓越莓分级提取方法”获发明专 利授权,这是继此前“一种蔓越莓提取物的组合鉴别方法”获发明专 利之后,该公司在蔓越莓产品研究领域的又一项科技成果。
蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属的常绿小灌木,其提取物含有丰富的原花青素、维生素、矿物质、无机盐等,而原花青素具有抗氧化、延缓人体衰老的作用,还可以治疗消化系统疾病和尿道感染,对糖尿病的治疗也有辅助作用。
针对蔓越莓果实不同位置性质不同的特点,尖峰健康公司进行细致研究,开发出分级提取工艺,即通过预处理和浸渍冷冻,将蔓越莓果汁、果皮和果肉分离;果肉研磨后和果汁混合,经超滤膜过滤得到一次提取液;果皮经酶解后进行超高压提取,过滤后得到二次提取液;之后将两次提取液合并脱脂处理,得到蔓越莓粗提物,再经柱层析法提纯后得到高含量的蔓越莓提取物。该工艺对蔓越莓提取过程的工序、参数进行了优化,能够有效提高活性成分的溶出率,进而提高成品蔓越莓提取物中活性成分的含量。同时,尖峰健康还对蔓越梅提取时使用的超滤膜进行改进,提高其亲水性、抗污染性,能够减少蔓越莓果汁、果肉提取物中的蛋白质等杂质对超滤膜的影响,提高超滤膜的使用寿命。(陆国胜)
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