新闻中心
news
杀猪饭
发布时间：
2020-08-14
杀猪饭
樱桃花开了，一年一度的杀猪饭又开始了。
杀猪饭是我们普洱的一种习俗，每到大年三十之前，各家都要杀一两头猪，有的人家甚至杀三四头，邀请远远近近的亲朋好友、同事吃杀猪饭。
杀猪这一天，邻里亲友都会来帮着忙里忙外，有拴猪的，有按猪腿的，有杀猪的，有浇开水烫猪毛的，有刮猪毛的，有帮忙切肉的……大家根据各自所长一起动手，场面忙而不乱。当然，这些通通由男人来完成。
等猪和肉收拾妥当，厨房里也开始忙碌起来。一帮姐姐、婶婶、大妈们把早已洗好的菜和新鲜的猪肉一一理好，开始做杀猪饭。杀猪饭的菜品很多，萝卜煮排骨、红烧肉、大葱炒肉等等，不胜枚举，但都有一个共同的特点——肉香味足。
当炊烟弥漫的时候，客人们也陆陆续续带着酒、油、水果、饮料等礼物来了。一进门，放下手中的礼物，大家就纷纷围到火塘旁，把之前切好的肉抹上盐，直接放炭上烤，不一会儿，一阵阵肉香就扑鼻而来，让人馋涎欲滴。
开饭啦！大盘肉大碗酒摆满桌案，客人们围桌而坐，男人们划拳喝酒，女人们拉家常叙旧，小孩们更是喜气洋洋。吃杀猪饭这一天，是我们普洱农村人一年中最高兴的一天。（李良平）
更多资讯
6月10日，上海期货交易所举办铸造铝合金期货及期权上市仪式。同日，100吨铸造铝合金现货在尖峰供应链公司顺利入库。
2025
06-23
今年6月是第24个全国安全生产月，为扎实推进“安全生产月”活动走深走实，集团下属单位结合生产实际，围绕“人人讲安全、个个会应急——查找身边隐患”的活动主题，有序开展安全生产月系列活动，旨在强化安全风险防控，提升企业安全管理水平，提高员工隐患排查能力，有效减少各类安全生产事故。
2025
06-11
日前，中国建筑材料企业管理协会发布“2024-2025年建材企业文化建设典型案例、和谐建材企业建设典型案例及建材企业文化建设典型实践单位”名单，尖峰集团获得“建材企业文化建设典型实践单位”称号。
2025
06-11
入选首批铸造铝合金期货交割仓库 尖峰供应链成功抢到中国再生金属期货“头口水”！
6月5日，上海期货交易所发布公告，包括尖峰供应链公司在内的9家企业成为首批铸造铝合金期货交割仓库。尖峰供应链公司期货交割业务又迈出一大步。
2025
06-11
近日，尖峰健康科技公司旗下产品尖峰仁寿堂牌破壁灵芝孢子粉升级焕新上市，以更高的含量、更亮眼的包装全新上市，为消费者带来更优质、更高效的养生体验，引领健康养生新潮流。
2025
06-03
5月20日，第90届全国药品交易会在广州中国进出口商品交易会展馆开幕，吸引了众多知名药企参展。尖峰药业公司在此次展会上重点展示了旗下在销药品和上市新品。
2025
06-03
SAF Coolest v1.3.1.2 设置面板 MVXSS-ANRM-XSSQE-ZSQ
无数据提示
Sorry，当前栏目正在更新中，敬请期待!
您可以查看其他栏目或返回 首页
