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“活性铁皮石斛超微粉”技术获得专利

发布时间：

2020-07-31

本报讯尖峰健康科技公司的技术成果“一种活性铁皮石斛超微粉的制备方法”日前获得发明专利，专利号为ZL201510242263.8，有效期20年。与传统方法相比，通过这一技术制备的铁皮石斛粉剂充分保留原药活性，生物利用度成倍提高。

铁皮石斛有“植物黄金”之称，具有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰的功效，市面上常见的中药材铁皮枫斗，则是由新鲜的铁皮石斛边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干炮制而成。通常人们会将铁皮枫斗粉碎成细粉，和西洋参细粉一起配合服用。而常规烘干会导致铁皮石斛的活性成分、有效成分受到破坏，口感、色泽、外观等都会发生变化，加上粉碎时间又相对较长，粉碎时部分物料受热比较高，进一步导致其功效下降，加工后的细粉复水性也比较差，影响效果。尖峰健康的专利成果“一种活性铁皮石斛超微粉的制备方法”，有效地解决了上述各种弊端。此方法将经真空冷冻干燥的铁皮石斛再经低温超高速气流粉碎工艺粉碎，将粉碎温度控制在20℃及以下，从而可避免铁皮石斛在粉碎过程中发生的有效成分氧化、挥发油和其他热敏性物质被破坏等品质劣变反应；其细度可达到95%以上的粒径为20μm以下，将传统铁皮石斛粉的颗粒细度提高了10-20倍。由于铁皮石斛粉末的颗粒细度达到10-15μm，可以直接通过人体粘膜吸收；颗粒表面积增加，使有效成份极易于溶解和吸收，其生物利用度成倍提高，可达到铁皮石斛净提取物的吸收程度，生理活性加强。同时，由于铁皮石斛超微粉采用的是物理方法，温度得到有效控制，从而完全保留了铁皮石斛的活性，使铁皮石斛的各种有效成分得到了完整保留，未受任何破坏，达到用量少、见效快等效果。优于普通常用的只有几十目的热干铁皮石斛粉体。

同时，在生产方面，此方法直接将新鲜铁皮石斛冻干后进行低温气流粉碎制成活性铁皮石斛超微粉，色泽、品质与鲜品基本相同，产品复水性极好，能迅速吸水复原，能最大程度保留铁皮石斛中的活性成分，充分发挥铁皮石斛的药效，并将整个冻干的生产周期缩短，冻干能耗及成本降低。用本方法制成的活性铁皮石斛超微粉按常规的方法制备成胶囊或片或口含片时，具有活性高、含量高、用量少、易吸收等特点，提高了其经济和使用价值。（陆国胜）

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