新闻中心
news
从疫情到野味的联想
发布时间：
2020-07-15
这次新冠病毒疫情传播速度快、范围广、传播渠道多，影响大，对每个人的工作和生活都造成了巨大的影响，相信绝大多数人也都是第一次经历。所幸在国家卫生、疫情防控、医疗和媒体等部门的努力下，大家万众一心，众志成城，疫情大范围扩散的危机才逐步得到了控制，慢慢向好的方向发展。据悉，此次疫情是某些啥都敢往自己嘴里塞的人吃蝙蝠所导致的，网络上也看到了很多谴责和批评的段子，暂且不表。于是，不由自主地想到了云南这边的饮食习惯和丰富多样的野生资源，现在看来，也需要打一场禁食野生动物攻坚战了。
云南的野味主要包括野菜、野生菌子和野生动物。
野菜是一年吃到头的，基本叫不出名字，有树上的嫩芽，有白色的花，更有树皮为辅料做的剁生和煮肉的树根，都有较高的药用价值和营养价值，虽然大多都有涩苦的重味，但食用之后嘴里却留有回甘，云南人的说法是苦尽甘来，寓意颇为吉祥，是幸福的云南人餐桌上经常出现的美味。野菜虽然好吃，但每年也都零星听说一些因采摘而引发的事故，有上树摘花采芽不慎摔伤的，有在草丛被蛇咬的，也有林子里被大象袭击的。想到摘点野菜需要冒这么大的风险，还真不如弄点简单易采的。毕竟乡村农户，个个都是顶梁柱，一人出意外就塌了一家，幸福的氛围戛然而止，得不偿失。
说起美味的野生菌子，就不得不提一提云南的气候，云南气候基本属于亚热带高原季风型，立体气候特点显著、类型众多、年温差小、日温差大、干湿季节分明，气温随地势高低垂直变化异常明显；滇西北属寒带型气候，长冬无夏，春秋较短，滇东中部属温带气候，四季如春，遇雨成冬；滇西南属低热河谷区，部分又在北回归线以南，进入热带范围，长夏无冬，一雨成秋，因此，每逢六七月份的雨季到来一直到九月十月经常有背着篓的采菌人上山活动，有的孤身一人，有的带着放假的孩子，有的是一背篓都是鸡枞，有的却是啥品种样样都有，采菌归来的脚步虽然略显疲态，黝黑的脸蛋却洋溢着笑容，因此，采菌子也是许多农家小孩放暑假的一种生活乐趣，更是长大后的美好回忆。也经常受同事邀约一起品尝野菌子，说起小时候在哪块地方发现一窝什么菌子，一下雨就开始守着，守睡着了，一觉醒来，菌子已被别人采走……他们说得唾沫横飞，我们吃得有滋有味。菌子种类繁多，有的是食用菌，有的则是有毒菌，更有些外观特征相似，不易区分，因此每年一到吃菌子的季节，总是会发生食用野生菌中毒甚至丢了性命的事故发生，实在是美中不足的事，令人惋惜。这次疫情发生，在网络上看到一个云南段子，说还是云南人好，最多吃点毒菌子，毒来毒去就毒自己，没有社会危害，这当然是调侃的段子，其实也是提醒大家菌子虽美，也要谨慎食用。
野生动物自不必说，由于云南地广林茂，自然就吸引了很多大小动物和昆虫作为栖息地。在单位附近，经常能吃到的是竹虫和蜂蛹，竹虫是竹子里的虫子，合适的季节，有经验的好手带上一把砍刀，去一趟竹林就能带回一些，油炸着或炒着吃。蜂蛹是蜜蜂的幼虫，蜜蜂的品种不一样，幼虫的大小也不同，个大的有大拇指粗，找到蜂窝做好防护，用火烧烟熏的方式赶走大蜂，摘下蜂窝就能取蛹了，油炸或汤煮都非常美味，不过由于蛋白质含量高，过敏者应该慎用，切不可图口腹之快，丢了性命。其实关于野生动物，国家也出台了相关政策加以保护，对非法狩猎出重拳打击，但是云南地区的野生动物买卖还是比较猖獗，归根结底，还是有广大的市场支持着，丰厚的回报促使犯罪分子铤而走险捕捉野生动物。从电视上我们可以发现，疫情发生以后禁食野生动物的广告明显增多了，虽说这有点亡羊补牢的嫌疑，但是出发点和手段绝对没有问题，只有全民拒绝食用野生动物，才能更好地保护野生动物，从而更好地保护好自己，宣传和打击并用。不然，现在嘴里吃着的野生动物，到了下一代未必能看到，这是多么悲哀的事情！
社会在发展，人类在进步，为什么电视里还播放着教大家如何在深山里寻找蜂窝的节目？为什么某明星是保护野生动物的宣传大使，家里却存放着象牙制的工艺品？这才是值得我们深思的事情！（祝建锋）
更多资讯
本报讯“要想企业发展长远，首先管理人员眼光要放得长远。”7月24日，总经理虞建红在集团公司半年会上部署下半年工作时，特别要求各企业根据产业发展趋势和集团发展战略，制订出未来三至五年具体的中长期经营发展规划。在对下半年具体重点工作做出安排之前，虞建红着重提出了各业务板块根据产业发展趋势和集团发展战略，分别制订2016－2018年的经营战略规划的要求。虞建红指出，当前集团公司战略决策和战略发展能力、效率还有待提高，各企业对集团发展战略的宣传、理解和执行还不到位，各业务板块缺少中长期的经营规划，制约了企业经营业务的发展、核心产品和盈利能力的培育、产品品牌的建设、业务规模和综合实力的提升。去年集团公司要求国际贸易公司制订三年期工作目标，并与该公司经营班子签订三年期的经济责任制，实际效果表明，此举使经营班子经营思路更加清晰明确，在目标设置、工作安排、业务拓展等方面更加科学理性。为此，集团公司在此次会议上提出了各业务板块制订中长期发展规划的要求。根据各业务板块的行业特点、市场环境等具体情况的不同，公司分别对各业务板块发展规划的重点内容作出要求。如医药板块重点在主要盈利产品的销售增长目标、产品开发与
2020
07-31
本报讯“要想企业发展长远，首先管理人员眼光要放得长远。”7月24日，总经理虞建红在集团公司半年会上部署下半年工作时，特别要求各企业根据产业发展趋势和集团发展战略，制订出未来三至五年具体的中长期经营发展规划。在对下半年具体重点工作做出安排之前，虞建红着重提出了各业务板块根据产业发展趋势和集团发展战略，分别制订2016－2018年的经营战略规划的要求。虞建红指出，当前集团公司战略决策和战略发展能力、效率还有待提高，各企业对集团发展战略的宣传、理解和执行还不到位，各业务板块缺少中长期的经营规划，制约了企业经营业务的发展、核心产品和盈利能力的培育、产品品牌的建设、业务规模和综合实力的提升。去年集团公司要求国际贸易公司制订三年期工作目标，并与该公司经营班子签订三年期的经济责任制，实际效果表明，此举使经营班子经营思路更加清晰明确，在目标设置、工作安排、业务拓展等方面更加科学理性。为此，集团公司在此次会议上提出了各业务板块制订中长期发展规划的要求。根据各业务板块的行业特点、市场环境等具体情况的不同，公司分别对各业务板块发展规划的重点内容作出要求。如医药板块重点在主要盈利产品的销售增长目标、产品开发与
2020
07-30
本报讯为贯彻落实上级党委书记深入企业讲党课的要求，7月4日，集团公司党委书记、董事长蒋晓萌在云南尖峰水泥公司，为党员们做“两学一做”专题讲座。讲座中，蒋晓萌从“两学一做”活动开展的背景、总体要求、学习教育内容、主要措施等讲起，希望全体党员干部都要懂得“敬畏、感恩、谦恭、得体”，并提出了“当前企业应该怎么做”“企业未来应该如何走”等问题。蒋晓萌详细分析了水泥、药业两大产业未来发展趋势，重点强调了抢抓机遇的重要性，并指出，随着水泥行业同质化现象越来越严重，要想走差异化品牌发展之路，竞争的核心就在于加强自身管理、将成本做到极致，从而提高竞争优势。就云南尖峰实际而言，应该通过加大巡检力度，不断提升工艺技术管理水平，提高台时产量；从强化原材料采购管控入手，把好质量、价位关；通过强化销售管理，大力发展直接代理商，力争做到吨利润最大化；通过强化设备保养维护，减少设备事故，进一步降低机物料消耗；把好用人关，在不断挖掘人才、培养新人的同时逐步控制用工总数，提高劳动生产率。针对当前形势，结合公司发展战略，尖峰的党员该如何做？蒋晓萌要求云南尖峰全体党员干部要发挥好先锋模范作用，带头学习新知识、新技术、新经验
2020
07-31
7月8日，金华市市长暨军民、副市长孙荣燕、市政府秘书长周剑敏等领导到金西开发区调研，走访尖峰药业金西制药厂。图为暨军民一行在金西厂厂长沈泉陪同下参观生产车间。（张明寅供稿）
2020
07-31
本报讯为贯彻落实上级党委书记深入企业讲党课的要求，7月4日，集团公司党委书记、董事长蒋晓萌在云南尖峰水泥公司，为党员们做“两学一做”专题讲座。讲座中，蒋晓萌从“两学一做”活动开展的背景、总体要求、学习教育内容、主要措施等讲起，希望全体党员干部都要懂得“敬畏、感恩、谦恭、得体”，并提出了“当前企业应该怎么做”“企业未来应该如何走”等问题。蒋晓萌详细分析了水泥、药业两大产业未来发展趋势，重点强调了抢抓机遇的重要性，并指出，随着水泥行业同质化现象越来越严重，要想走差异化品牌发展之路，竞争的核心就在于加强自身管理、将成本做到极致，从而提高竞争优势。就云南尖峰实际而言，应该通过加大巡检力度，不断提升工艺技术管理水平，提高台时产量；从强化原材料采购管控入手，把好质量、价位关；通过强化销售管理，大力发展直接代理商，力争做到吨利润最大化；通过强化设备保养维护，减少设备事故，进一步降低机物料消耗；把好用人关，在不断挖掘人才、培养新人的同时逐步控制用工总数，提高劳动生产率。针对当前形势，结合公司发展战略，尖峰的党员该如何做？蒋晓萌要求云南尖峰全体党员干部要发挥好先锋模范作用，带头学习新知识、新技术、新经验
2020
07-30
本报讯为贯彻落实上级党委书记深入企业讲党课的要求，7月4日，集团公司党委书记、董事长蒋晓萌在云南尖峰水泥公司，为党员们做“两学一做”专题讲座。讲座中，蒋晓萌从“两学一做”活动开展的背景、总体要求、学习教育内容、主要措施等讲起，希望全体党员干部都要懂得“敬畏、感恩、谦恭、得体”，并提出了“当前企业应该怎么做”“企业未来应该如何走”等问题。蒋晓萌详细分析了水泥、药业两大产业未来发展趋势，重点强调了抢抓机遇的重要性，并指出，随着水泥行业同质化现象越来越严重，要想走差异化品牌发展之路，竞争的核心就在于加强自身管理、将成本做到极致，从而提高竞争优势。就云南尖峰实际而言，应该通过加大巡检力度，不断提升工艺技术管理水平，提高台时产量；从强化原材料采购管控入手，把好质量、价位关；通过强化销售管理，大力发展直接代理商，力争做到吨利润最大化；通过强化设备保养维护，减少设备事故，进一步降低机物料消耗；把好用人关，在不断挖掘人才、培养新人的同时逐步控制用工总数，提高劳动生产率。针对当前形势，结合公司发展战略，尖峰的党员该如何做？蒋晓萌要求云南尖峰全体党员干部要发挥好先锋模范作用，带头学习新知识、新技术、新经验
2020
07-31
SAF Coolest v1.3.1.2 设置面板 MVXSS-ANRM-XSSQE-ZSQ
无数据提示
Sorry，当前栏目正在更新中，敬请期待!
您可以查看其他栏目或返回 首页
