从疫情到野味的联想
发布时间:
2020-07-15
这次新冠病毒疫情传播速度快、范围广、传播渠道多,影响大,对每个人的工作和生活都造成了巨大的影响,相信绝大多数人也都是第一次经历。所幸在国家卫生、疫情防控、医疗和媒体等部门的努力下,大家万众一心,众志成城,疫情大范围扩散的危机才逐步得到了控制,慢慢向好的方向发展。据悉,此次疫情是某些啥都敢往自己嘴里塞的人吃蝙蝠所导致的,网络上也看到了很多谴责和批评的段子,暂且不表。于是,不由自主地想到了云南这边的饮食习惯和丰富多样的野生资源,现在看来,也需要打一场禁食野生动物攻坚战了。
云南的野味主要包括野菜、野生菌子和野生动物。
野菜是一年吃到头的,基本叫不出名字,有树上的嫩芽,有白色的花,更有树皮为辅料做的剁生和煮肉的树根,都有较高的药用价值和营养价值,虽然大多都有涩苦的重味,但食用之后嘴里却留有回甘,云南人的说法是苦尽甘来,寓意颇为吉祥,是幸福的云南人餐桌上经常出现的美味。野菜虽然好吃,但每年也都零星听说一些因采摘而引发的事故,有上树摘花采芽不慎摔伤的,有在草丛被蛇咬的,也有林子里被大象袭击的。想到摘点野菜需要冒这么大的风险,还真不如弄点简单易采的。毕竟乡村农户,个个都是顶梁柱,一人出意外就塌了一家,幸福的氛围戛然而止,得不偿失。
说起美味的野生菌子,就不得不提一提云南的气候,云南气候基本属于亚热带高原季风型,立体气候特点显著、类型众多、年温差小、日温差大、干湿季节分明,气温随地势高低垂直变化异常明显;滇西北属寒带型气候,长冬无夏,春秋较短,滇东中部属温带气候,四季如春,遇雨成冬;滇西南属低热河谷区,部分又在北回归线以南,进入热带范围,长夏无冬,一雨成秋,因此,每逢六七月份的雨季到来一直到九月十月经常有背着篓的采菌人上山活动,有的孤身一人,有的带着放假的孩子,有的是一背篓都是鸡枞,有的却是啥品种样样都有,采菌归来的脚步虽然略显疲态,黝黑的脸蛋却洋溢着笑容,因此,采菌子也是许多农家小孩放暑假的一种生活乐趣,更是长大后的美好回忆。也经常受同事邀约一起品尝野菌子,说起小时候在哪块地方发现一窝什么菌子,一下雨就开始守着,守睡着了,一觉醒来,菌子已被别人采走……他们说得唾沫横飞,我们吃得有滋有味。菌子种类繁多,有的是食用菌,有的则是有毒菌,更有些外观特征相似,不易区分,因此每年一到吃菌子的季节,总是会发生食用野生菌中毒甚至丢了性命的事故发生,实在是美中不足的事,令人惋惜。这次疫情发生,在网络上看到一个云南段子,说还是云南人好,最多吃点毒菌子,毒来毒去就毒自己,没有社会危害,这当然是调侃的段子,其实也是提醒大家菌子虽美,也要谨慎食用。
野生动物自不必说,由于云南地广林茂,自然就吸引了很多大小动物和昆虫作为栖息地。在单位附近,经常能吃到的是竹虫和蜂蛹,竹虫是竹子里的虫子,合适的季节,有经验的好手带上一把砍刀,去一趟竹林就能带回一些,油炸着或炒着吃。蜂蛹是蜜蜂的幼虫,蜜蜂的品种不一样,幼虫的大小也不同,个大的有大拇指粗,找到蜂窝做好防护,用火烧烟熏的方式赶走大蜂,摘下蜂窝就能取蛹了,油炸或汤煮都非常美味,不过由于蛋白质含量高,过敏者应该慎用,切不可图口腹之快,丢了性命。其实关于野生动物,国家也出台了相关政策加以保护,对非法狩猎出重拳打击,但是云南地区的野生动物买卖还是比较猖獗,归根结底,还是有广大的市场支持着,丰厚的回报促使犯罪分子铤而走险捕捉野生动物。从电视上我们可以发现,疫情发生以后禁食野生动物的广告明显增多了,虽说这有点亡羊补牢的嫌疑,但是出发点和手段绝对没有问题,只有全民拒绝食用野生动物,才能更好地保护野生动物,从而更好地保护好自己,宣传和打击并用。不然,现在嘴里吃着的野生动物,到了下一代未必能看到,这是多么悲哀的事情!
社会在发展,人类在进步,为什么电视里还播放着教大家如何在深山里寻找蜂窝的节目?为什么某明星是保护野生动物的宣传大使,家里却存放着象牙制的工艺品?这才是值得我们深思的事情!(祝建锋)
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本报讯自2015年11月被列入浙江省第二批“三名”培育试点企业以来,公司深入开展了一系列相关工作。10月19日,公司2016年1月至2017年9月“三名”培育项目实施工作顺利通过金华市经济和信息化委员会、金华市财政局组织的阶段性验收。根据与浙江省、金华市、婺城区签订的“三名”培育试点企业责任书的要求,截止2017年9月底,公司已累计对相关项目投入资金1607.72万元,在提升管理,提高自动化、信息化水平等方面取得了明显效果。如尖峰健康科技公司植物提取车间质量成本管控数字化系统投入使用后,生产全程可控可追溯,产品质量更加稳定,生产安全得到有效保障,“三废”排放大大减少,产品成本降低20%。医药公司电子标签系统对药品入库、出库自动寻址和精准定位,降低了出、入库作业的差错率,货位管理能自动显示药品位置及数量等信息,提高了仓储物流的工作效率,有效降低管理成本。药业公司销售管理信息化系统集成销售管理、仓储管理、客户管理、统计分析等模块,按照GMP、GSP规范的要求,实现药品销售管理及控制功能,通过大数据对药品区域、销量等进行分析,将更快、更准确地判断药品消费趋势,提高公司药品销售决策的准确性;生
2020
07-31
本报讯自2015年11月被列入浙江省第二批“三名”培育试点企业以来,公司深入开展了一系列相关工作。10月19日,公司2016年1月至2017年9月“三名”培育项目实施工作顺利通过金华市经济和信息化委员会、金华市财政局组织的阶段性验收。根据与浙江省、金华市、婺城区签订的“三名”培育试点企业责任书的要求,截止2017年9月底,公司已累计对相关项目投入资金1607.72万元,在提升管理,提高自动化、信息化水平等方面取得了明显效果。如尖峰健康科技公司植物提取车间质量成本管控数字化系统投入使用后,生产全程可控可追溯,产品质量更加稳定,生产安全得到有效保障,“三废”排放大大减少,产品成本降低20%。医药公司电子标签系统对药品入库、出库自动寻址和精准定位,降低了出、入库作业的差错率,货位管理能自动显示药品位置及数量等信息,提高了仓储物流的工作效率,有效降低管理成本。药业公司销售管理信息化系统集成销售管理、仓储管理、客户管理、统计分析等模块,按照GMP、GSP规范的要求,实现药品销售管理及控制功能,通过大数据对药品区域、销量等进行分析,将更快、更准确地判断药品消费趋势,提高公司药品销售决策的准确性;生
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07-31
“我们还被交警表扬了呢。”9月26日,聊起前几天的文明出行志愿活动,大药房的黎学根一脸笑容,对自己的工作得到认可感到非常高兴。从今年5月开始,每个月的5日和20日(周末、节假日顺延)上下班高峰时段,会有一批身穿红色马甲、头戴帽子,手持写有“礼让斑马线,文明过马路”字样指示牌的志愿者,在市区的众多路口疏导交通。这是金华市为进一步宣传文明出行,劝导不文明行为,开展的文明出行志愿服务活动。作为金华市级文明单位,尖峰集团的执勤路口在八一北街与中山西路交叉口。活动开展之前,作为集团公司的组织者,集团办公室深有顾虑,该项活动时间长,所需的人力多,作为企业,在保障正常生产的情况下,全靠员工业余时间来完成,能否持续地做下去呢?为此,集团公司分管领导项崇平专门组织下属企业办公室主任召开了会议,对此事进行动员部署,集团办公室也专门建立了“尖峰文明出行志愿服务”QQ群,发布活动内容和安排情况,更新执勤情况,为执勤的小伙伴们点赞。活动一开始,在总部大楼的同事率先上岗,第一班是集团公司财务部的李虹、李霞、杨柳、雷院,集团办公室、尖峰健康体验馆、秋滨厂、国际贸易公司的员工也先后上岗,其他企业也按照执勤排班,有序参
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07-31
本报讯日前,大冶尖峰水泥公司在国家水泥质量监督检验中心组织的2017年“弘朝科技杯”全国第十六次水泥品质指标检验大对比中荣获“全优奖”。全国水泥品质指标检验大对比每两年举行一次,是水泥行业检验水平最高级别的比赛,旨在通过大范围的对比,了解我国水泥行业目前的质量检验水平,促进各水泥检验部门提高检验质量,为水泥生产和使用提供准确数据,其结果真实地反映了全国水泥生产企业以及各省建材(水泥)质检站的整体检验水平,代表着水泥行业最高检验技术水准。多年来,大冶尖峰牢固树立“质量是企业生命”的理念,始终把产品质量管控放在首位,严格按照国家标准规定的检测项目和频次进行日常检验,积极与省、市水泥质检中心开展检验比对,通过技能培训提高检验人员的业务水平,每月对检验人员内部密码抽查,严格保证数据的准确可靠性,确保了出厂水泥质量满足市场和客户需求,进一步提升了企业的核心竞争力。自2008年正式投产以来,大冶尖峰已先后五次参加全国水泥品质指标检验大对比,均取得较好成绩,其中2009年获得“全优奖”,2011年、2013年、2015年获得“全合格单位奖”。(杨慧萍)
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