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疫情里的中国年
发布时间:
2022-02-08
今年元旦头两天疫情报急,西双版纳各种确诊案例。西双版纳和普洱相连,景洪到思茅不过几十分钟车程,一时间让人感觉硝烟弥漫。根据疫情防控要求,全区立刻拉响了战备警报,各单位取消原计划的放假,就地过节。工厂留在岗位上,学校实行思茅区外学生不能离区,各村查验行程码,严加防范。伴随紧张的疫情气氛,公司、学校、小区、村社都在具体应对的细则方案指导下,有条不紊地跨年。
元旦一过,借着那阵子喜气,年味开始升温,大扫除、烤自烤酒、杀年猪,一路奔着除夕去。老人常说樱桃花一开,猪就开始流眼泪。说的是樱桃花开就快要过年了,过年前就要杀猪,所以樱桃花一开,猪就开始哭了。往年杀猪,亲戚朋友商量了日子,各家挑选了属牛属马的好日子,预兆来年养的年猪大如牛马,还要注意不能与当家的属相相克相冲。一般属鼠的日子,基本上是没杀猪户的,偶尔的这一天清闲,也正好可以捡起因杀猪而丢下的农活家务担子。一番准备后,拿出去年各季备下的干货,各种树花用来凉拌,各种野生菌用来黄焖,各种野花用来打清汤,自家的上好土猪各部位肥瘦配搭,一桌子美味佳肴就诞生了。锅碗瓢盆装得满满当当,足额足份地做着。烤肉滋滋滋向外冒着烟,馋人的香气飘出老远,在村口就能闻到。
往年我们这里逢八号赶集,年边的集市挤满了人,人们各种备年货,吃穿用度种类繁多琳琅满目。街头巷尾停满了车子,像一条条有头无尾的长龙。傍晚的时候,大家满载而归,只留一地的各种包装袋,够扫地的大姐大哥拉好几车呢!今年限制了各种集会,偶尔上一次街,只看到街东头走着一人,街西尾走着一人,囗罩戴得严实,脚步匆匆,人与人都离得老远。一阵寒风刮过,卷落了枝头黄叶,摇摇摆摆落下来。即使这样严肃的时局,人们心中过年的那团火仍在燃烧。人们把购物大战转移到了网上,各种过年必需品也一律备齐活了,往年有的一样没落下。
今年村子的微信群里,村主任转发了政府文件,各种喜事丧事从简,杀猪宴每户不能超三桌客人,这下可把爱喝酒划拳的小伙急得直发愁,一年不吆喝几嗓子,喝个痛快,哪能诠释这年的喜劲头,拿得下这过年的瘾呢?没办法,抗击疫情是首位。于是划拳的方式改成了网上,微信上建一个山歌群,抖音上开个K歌房,各自呼朋唤友,你一首,他一首地唱了起来,热闹非凡。云南山歌讲究的是押韵,形式上类似于五言律诗、七言绝句,只是山歌是唱出来的,一唱一答。大部分是即兴创作出来的词,那边唱完,这边脑海中一转词就有了,立刻脱口而出,合着调子,一首山歌就成了。
秉持着少聚集的方针,今年的杀猪饭也由几大桌摆开来悠闲自在地吃,改成了打快餐的形式。全部饭菜摆一排,用公勺公筷盛些合自己口味的菜抬过一旁吃。老人多围在火塘边上,孩子们则是挤在沙发上看着电视,成年人都在院子里边吃边聊,聊聊谁家的年猪最大,聊聊今年茶叶咖啡的行情。往年十里八乡的兄弟姐妹登门,少说也要十桌八桌,桌数越多代表家族越昌盛,喜迎来年兴旺丰盛。今年虽然没有往年的十里八乡来朝贺,但仪式一样没少。家家盆满钵满,腊肉香肠挂满屋檐,罐子里装满了腌制的骨头生、水腊肉和红肉,油炸肉装满缸子,美酒装满坛子,全是丰收的味道。
随着西双版纳第一波、第二波、第三波核酸检测全阴性消息的传来,春节的喜庆又回来了!大口喝酒,大块吃肉。美酒飘香,咖啡飘香,普洱茶飘香。樱花按时开了,山上的、街边的、园子里的……红花满树,花团锦簇。疫情阻挡不了大自然的轮回,更阻挡不了每一位追求幸福生活的中国人!(罗美燕)
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