春味
发布时间:
2022-04-12
春暖花开的时节,乡野的野菜也冒出了头,引得吃货们蠢蠢欲动。野菜中最为常见的就是蕨菜,这种漫山遍野杂草一般的植物,在嫩叶还没有舒展开,蜷缩如小拳头时是一道美味,所以又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,是传统野菜的代表,有“山菜之王”的美称。
工作之余,约上同伴,穿好长袖运动装,带上挖野菜必备的镰刀和背篓,一行人缓缓向山间前进。上山采蕨,是一件乐事,也是一件辛苦的事。“拔云寻蕨到层峰,荆棘林中有路通”!山路崎岖,荆棘满布。一行人就这样争先恐后,往各自的目标前进,消失在林中……
我背着背篓,手握镰刀,在丛林中给自己开出一条道,往前面那片枯死蕨叶奔去。快到达目的地时,脚一滑,手一抓,刚好握在长满棘刺的小树上,痛得哇哇直叫!但是当我看到茅草丛里迎风招摇的翠绿蕨菜,所有的艰辛和疼痛瞬间烟消云散,有的只是满心的欢喜。小心翼翼,一根一根摘下,用茅草捆成一把把装进背篓里。
手不停地摘,眼不停地转,生怕错过某一根。长叶的、刚冒尖的、肥的、瘦的统统攥在手里,一根也没放过。越是难钻的地方,越是有更多的惊喜!偶尔还会碰到一两株春芽,顺手采上一把。有时钻进较为潮湿的地方,还意外发现一些不知名的野花。摘下一支,插到头上,美得忘乎自我!
一群大人,此刻像极一群小孩。穿梭在林间,叽叽喳喳,声音回荡在山间。傍晚时分,大家不约而归,纷纷取下背篓,比数量、比质量、比种类,像是在评点战利品。心满意足,众人沿着山路飞奔回家。
烧上一锅开水,把满满一大盆新鲜的蕨菜焯一焯水,立马捞起来。取出一小把,撕成两半,冷水加盐浸泡半小时,捞出切段。葱、姜、蒜末必不可少,再加一勺自制的剁椒,搭配烟熏的腊肉起锅爆炒,晚上的饭桌上就多了一道美味的佳肴!剩余的蕨菜全部放入准备好的土坛,倒入冷开水、食用盐和白醋,坛口加水,找个干净安全的地方存放。半个月以后,又将是一道另有风味的春味!
此时此季,在小镇街上,少不了一些勤劳的阿公阿婆采蕨卖。一把把整整齐齐、水灵鲜嫩,价格便宜、随手可得。但更多的人却选择千辛万苦地翻山越岭去采蕨,为的不只是菜桌上山珍野菜的美味,更是那份采蕨过程中独有的乐趣!
我爱春天,我爱春味,更享受那份春味背后的乐趣。(杨正碧)
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本报讯由天津尖峰天然产物公司担任组长单位主持制定的苹果提取物国际商务标准,日前完成最终修订,于7月1日正式发布实施。植物提取物在食品、医药、化工等方面应用广泛,是我国中药产品出口的主力军。近年来,随着美国等国家对植物提取物进口监管越来越严格,我国植物提取物产品结束了持续多年的出口高速增长态势,进入调整期,全行业亟待提高质量水平,建立和完善行业标准。否则,在国际市场普遍提高食品药品质量监管标准的大环境下,我国植物提取物行业标准尚不完善,与国际标准兼容性不强,导致出口容易受到影响。面对国际监管加强和出口疲软的双重压力,自2012年起,中国医保商会组织国内优秀植物提取物企业,共同开展了《植物提取物国际商务标准》的制定工作。自2013年第一批植物提取物国际商务标准制定发布以来,对整个提取物行业发展都起到了很好的推动作用。植物提取物标准的制定和推出顺应了国家标准委提出的制定有竞争力团体标准的趋势,填补了国家标准、行业标准的空白,不仅有利于植物提取物企业开拓国内外市场,更为营造良好的行业环境发挥着巨大的作用。目前,商务标准已成为相关国际客户衡量产品质量的考量条件之一,甚至成为部分口岸检验检疫的参考
2020
07-31
本报讯6月5日,尖峰集团2013年公司债券(第一期)本息兑付工作顺利完成。2013年6月5日,经中国证监会核准,尖峰集团2013年公司债券(第一期)公开发行,发行额度为人民币3亿元。该期公司债为5年期固定利率债券,附第三年末公司上调票面利率选择权和投资者回售选择权,债项评级为AA+(最高为AAA)。该期债券的票面利率采取向机构投资者询价的方式,由市场竞价确定,最终确定为4.90%,比当时5年期的银行贷款基准利率低了1.55个百分点,充分体现了资本市场对尖峰集团的肯定。尖峰集团2013年公司债券(第一期)发行后,于当年7月2日在上海证券交易所上市交易。由于部分投资者在第三年末选择回售,公司于2016年6月6日支付了回售款,债券余额减少为2.77亿元。至债券到期时,需兑付的本息总额为2.9亿元(含税)。为了做好债券还本付息工作,集团公司于5月25日发布公告,进行相关权益登记,并委托中证登上海分公司进行债券的兑付、兑息。6月5日,即该期债券到期当日,本息兑付工作顺利完成。公司债券是由公司在证券交易所市场依照法定程序发行、约定在一定期限内还本付息的有价证券,发行公司债券是直接融资的主要方式之一
2020
07-31
本报讯4月30日,天津尖峰天然产物公司的苹果、人参系列提取物产品分别获得欧盟有机认证(EC)和美国有机认证(NOP)证书。欧盟有机认证(EC)是欧洲对有机产品的检验及认证机构,具有鉴定有机产品是否达到欧洲、日本及美国的标准资格。EC证书标志是全球现今最具权威的有机认证许可证明之一,深受消费者及有机业界信赖,在国际市场极具公信力,是中国有机产品进入世界几乎所有有机市场的保证。美国有机认证(NOP)则是美国最权威的有机认证,任何打算在美国市场上出售有机产品的生产商和经销商,都必须通过美国有机NOP的认证,而且NOP的认证是由美国农业局签订合格的,有机成份供应商也必须由NOP认证。在欧美市场,贴有EC和NOP认证标志的产品意味着拥有高品质、高信誉度的保证,是安全、放心的有机产品,更容易获得消费者的信任。天然产物公司自成立时起就面向国际市场,并随着国内外消费者对有机产品需求和标准的提高,不断加强质量管理,不断推出有机新产品,获得广大消费者的信赖。在此之前,天然产物公司的植物提取物、植物色素产品已经进入欧美市场,赢得众多客户的信赖,此次苹果、人参两个系列产品获得欧盟和美国有机认证,给尖峰天然产物
2020
07-31
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2020
07-31
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2020
07-30
本报讯近日,尖峰药业的新成员上海北卡医药技术有限公司顺利通过上海市科技“小巨人”培育企业年度验收。为推动企业的自主创新,提高企业核心竞争力,提升企业在国内外行业的竞争优势,加快科技创新建设,上海北卡2016年申报上海市“科技创新行动计划”科技“小巨人”培育工程项目并获立项,成为上海市该年度87家“小巨人”培育企业的一员,项目执行年限为2年。在小巨人培育项目期内,北卡完成了上海市高新技术企业的再认定、松江区企业技术中心的认定,松江区企业技术中心评价为优秀,通过了上海市院士专家工作站认证,通过了上海市专利工作试点企业的验收,共获得发明专利授权4项,申请发明专利12项,注册商标2项,制定企业标准4项,产品检测报告22项,2017年松江区产学研创新项目并获立项,完成了项目预定指标。历代非小细胞肺癌(NSCLC)的替尼类药物及其中间体是北卡的优势品种。为完善现有替尼类产品线,巩固该类产品的经济效益及市场占有率,对仿制药临床前研发热点的替尼类明星品种,北卡除了对最新一代的精准医疗特效药物卡博替尼(Cabozantinib)、色瑞替尼(Ceritinib)等品种原料药中间体进行了研究开发,还重点开发
2020
07-31