新闻中心
news
春味
发布时间：
2022-04-12
春暖花开的时节，乡野的野菜也冒出了头，引得吃货们蠢蠢欲动。野菜中最为常见的就是蕨菜，这种漫山遍野杂草一般的植物，在嫩叶还没有舒展开，蜷缩如小拳头时是一道美味，所以又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，是传统野菜的代表，有“山菜之王”的美称。
工作之余，约上同伴，穿好长袖运动装，带上挖野菜必备的镰刀和背篓，一行人缓缓向山间前进。上山采蕨，是一件乐事，也是一件辛苦的事。“拔云寻蕨到层峰，荆棘林中有路通”！山路崎岖，荆棘满布。一行人就这样争先恐后，往各自的目标前进，消失在林中……
我背着背篓，手握镰刀，在丛林中给自己开出一条道，往前面那片枯死蕨叶奔去。快到达目的地时，脚一滑，手一抓，刚好握在长满棘刺的小树上，痛得哇哇直叫！但是当我看到茅草丛里迎风招摇的翠绿蕨菜，所有的艰辛和疼痛瞬间烟消云散，有的只是满心的欢喜。小心翼翼，一根一根摘下，用茅草捆成一把把装进背篓里。
手不停地摘，眼不停地转，生怕错过某一根。长叶的、刚冒尖的、肥的、瘦的统统攥在手里，一根也没放过。越是难钻的地方，越是有更多的惊喜！偶尔还会碰到一两株春芽，顺手采上一把。有时钻进较为潮湿的地方，还意外发现一些不知名的野花。摘下一支，插到头上，美得忘乎自我！
一群大人，此刻像极一群小孩。穿梭在林间，叽叽喳喳，声音回荡在山间。傍晚时分，大家不约而归，纷纷取下背篓，比数量、比质量、比种类，像是在评点战利品。心满意足，众人沿着山路飞奔回家。
烧上一锅开水，把满满一大盆新鲜的蕨菜焯一焯水，立马捞起来。取出一小把，撕成两半，冷水加盐浸泡半小时，捞出切段。葱、姜、蒜末必不可少，再加一勺自制的剁椒，搭配烟熏的腊肉起锅爆炒，晚上的饭桌上就多了一道美味的佳肴！剩余的蕨菜全部放入准备好的土坛，倒入冷开水、食用盐和白醋，坛口加水，找个干净安全的地方存放。半个月以后，又将是一道另有风味的春味！
此时此季，在小镇街上，少不了一些勤劳的阿公阿婆采蕨卖。一把把整整齐齐、水灵鲜嫩，价格便宜、随手可得。但更多的人却选择千辛万苦地翻山越岭去采蕨，为的不只是菜桌上山珍野菜的美味，更是那份采蕨过程中独有的乐趣！
我爱春天，我爱春味，更享受那份春味背后的乐趣。（杨正碧）
更多资讯
7月12日下午，集团公司党委召开党委委员、高中层管理骨干、基层党组织负责人、集团总部全体党员参加的专题会，学习传达中国共产党浙江省第十五次党员代表大会精神。
2022
07-24
7月1日上午，集团党委委员、集团总部各支部党员和下属企业支部党员代表共40余人，到金华市红色教育基地双龙水电站实地接受党性和革命传统教育。
2022
07-14
6月16日、18日，尖峰药业板块职业技能等级认定的理论、实操考试，先后在金西制药厂区举行。此次职业技能等级自主认定包括药物制剂工、化学检验员、有机合成工三个职业（工种），基本覆盖了药业板块的主要岗位，共有125名员工报名参加认定。
2022
06-21
尖峰药业质量研发支部+市职业技能管理服务中心支部 政企携手建立党建联盟
6月16日，尖峰药业质量研发党支部与金华市职业技能管理服务中心党支部在金西厂区举行签约仪式，成立党建联盟。
2022
06-21
6月1日下午，金华市市长邢志宏，婺城区区委书记高峰、区长胡余仙，市经信局、发改局等部门负责人，到集团总部与集团公司领导座谈交流，了解企业发展情况，征求企业对政府工作的意见建议。邢志宏在了解尖峰当前经营情况后指出，专注、走正道、前沿、稳健，是尖峰得以长盛不衰的法宝，一定要继续坚持。
2022
06-13
6月9日下午，尖峰电缆公司组织全体员工学习消防知识，并进行了消防灭火、应急逃生演练。 进入6月以来，公司下属各企业根据自身特点，结合工作实际，组织安全生产相关的培训学习和演练。安全生产月系列活动有序开展。
2022
06-13
SAF Coolest v1.3.1.2 设置面板 MVXSS-ANRM-XSSQE-ZSQ
无数据提示
Sorry，当前栏目正在更新中，敬请期待!
您可以查看其他栏目或返回 首页
