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桑椹果实提取物通过self-affirmed GRAS认证
发布时间：
2020-07-22
桑椹果实提取物通过self-affirmed GRAS认证
本报讯 日前，天津尖峰天然产物公司正式拿到桑椹果实提取物（桑椹提取物）的美国self-affirmed GRAS认证证书。
GRAS即“认为安全”（Generally Recognized as Safee），是美国食品法律中非常重要、独特和庞杂的食品／食品成分类别，介于普通食品／食品成分和食品添加剂之间，其重要性主要体现在它与食品／食品成分（配科）、食品添加剂形成重要的互补关系。依据美国相关法规确定，GRAS物质的安全性需以有资质的专家充分评估的基础或依据，即依据科学程序，或依据具有普遍使用历史，可以进行合法销售，无需向FDA通用报或得到其批准。天然产物公司自2017年初开始申报桑椹果实提取物（桑椹提取物）的美国self-affirmed GRAS认证，经专家组审议，于2018年8月8日正式通过认证。这意味着，天津尖峰生产的桑椹果实提取物（桑椹提取物）可以在美国市场做为食品添加剂使用。（陈子婵）
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