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采茶记
发布时间:
2021-09-01
又是一个可以睡到自然醒的周末,想想昨天跟老爸约好今天要上山采蘑菇,心里就美滋滋的,因为从童年过后就再也没有进到曾经熟悉的山里采蘑菇了。刚洗漱完正想叫上老爸出发的时候,他却说,茶地里的茶叶正是采摘的时候,再等就老了,卖不出好价钱。好吧,看来我是只能妥协了,上山采蘑菇又一次化为泡影,也许还会变成一种奢望。
雨季的茶叶发得快长得快,不像春茶因为缺水发得慢长得也慢。我站在茶山顶上放眼望去,这一座连着一座的茶山间有淡淡的云雾缭绕着,还有若隐若现的采茶农。沁人心脾的清香味飘至我的鼻间,让我沉醉在这茶山里,感受着山间的鸟语茶香,寂静中心底跃动出一缕缕涟漪。收回思绪再看看自家这一片茶树,看到树上新发出来的肥而翠绿的嫩芽尖时,兴致瞬间爆发,因为没能上山采蘑菇而产生的那一点不愉快早就烟消云散,脑海里只剩下了一个字“爽”,大芽尖采起来的触感最让人心里舒服。
我顾不上其他,背着背篓三两步就走到茶树边手脚麻利地采了起来。我的双手在枝叶间舞动着,一叶叶细芽飞入篓中,霎时间,背篓中满满一截绿色。老爸看到我的样子摇了摇头说:“你这样采的茶叶是没办法要的,你是不是巴不得把嫩的那一节全部摘下来?人家收茶的地方只收一芽一叶的,有了小二叶的大叶也不能要。大叶下面的杆也不能太长,不是它长多长你就采多长,老的部分采进去拿去卖就会折价,卖不出好价钱,不划算的,得根据加工厂收购的要求采摘。而且你看看你采的这些,只把大的芽尖采了,小的芽尖就不采了,这样下个星期再来采时这些小的就长老了,不会再长出嫩芽,只能修剪掉,目前还不是修剪的时节,提前修剪不增产。”听老爸这么说,我回头一看,我还真的就只是把大芽尖采了,那些小的还在枝头向我招手,可是我一看到小的芽尖就头疼,小的不好采,速度也慢。这让我回想到了儿时,每到周末妈妈都会带着我去采茶,来补贴我和弟弟一星期的生活费。因为我还小不怎么会采,妈妈对我的要求也不高,只要能帮点忙陪她说说话就好,总是让我走在前面采摘最大的芽尖,小的留着给妈妈在后面采摘,也不用去顾虑那么多。可是现在不一样了,随着人们的生活水平的进步,对质量的要求更上一层楼,市场竞争压力越来越大,对茶叶的采摘要求也不断提高,我们在采茶时必须得按茶叶加工厂的收购要求来办,观念不能停留在十几年前。
一天的时间就这样伴着茶的清香味忙碌而过,躺在床上时我想了很多很多。现在的我已经长大成人,是两个孩子的母亲,不再是扎着两个翘辫子天天跟在妈妈身后,什么都不管不顾,只求自己开心就好的小丫头了,做事也不能像以前一样不用承担后果,一切都有妈妈为你摆平。凡事有开头就得有结尾,要为自己所作所为承担不一样的责任,不能总是定格在有妈妈为我挡风遮雨的时候,必须把眼光放远往前看,让自己的生活不断提高。(李丽)
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